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白酒冷却器哪种好?

来源:康景辉热能设备日期:2021/09/17 14:49 浏览:
今天有个需要白酒冷却器的客户来咨询铝材质的冷却器,问大家能生产不。我给客户大体先容了不锈钢316L及以上材质的冷却器,客户说那就也给报下价格吧!
 针对这个问题,小编给大家先容一下白酒冷却器哪种好! 
一、白酒冷却器历史:
以前大多数白酒生产厂家都是用锡或铝等材料来制作冷却器,实践证明此类材料不宜制作酒冷却器:
1、不能保证酒的质量;
2、使用寿命不长。这个客户也说,用个一年两年的就得换一个。
因为锡或铝经过高温与有酸度的酒蒸汽接触会产生一定的有害物质,对酒质有很大影响并且不符合国家食品卫生要求。
因此白酒生产厂家逐步改为使用不锈钢材料制作的冷却器。
二、白酒冷却器的种类:
目前使用的白酒冷却器一般为板式冷却器或单管式冷却器,
1、单管式冷却器:酒气进入外管内冷却,体积大、冷却面积小并且用水量大、浪费能源,生产成本高。
2、套管式白酒冷却器:该冷却器不仅能提高冷却效果,出酒率高,还能保证酒的质量并且用水量小,经济适用。
3、板式冷却器:占地面积小,体积小,重量轻,冷却效率高,经济实用。
白酒冷却器
至于选择哪种白酒冷却器就看每位客户的选择了。
三、白酒冷却器的应用:
白酒冷却器对酒槽离心液的冷却,酒精槽离心液是由粗镏塔底部排出的酒槽液经过分离后的清液,温度为80-82℃,由于温度较高,活化酶活力损失较大。因此,需要经过冷却器来冷却。
之前还有个客户也是冷却白酒,他的工艺简单,只是把15℃、25℃的白酒直接冷却即可。客户用的是板式冷却器。
其他的冷却器的冷却应用有:
1)酒精糖化、液化、发酵、蒸馏;
2)糖蜜冷却器;
3)食用酒精醪液。
4)另外啤酒生产中啤酒、麦芽汁的冷却;
啤酒冷却器
总之,不管是白酒冷却,还是啤酒冷却工艺,只要能用到冷却的工段都能使用冷却器来冷却。三种冷却器因其自身的特点,在实际应用中板式冷却器还是比较实用的。

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